ALIMENTACIÓN 3

A algun@s os ha interesado el tema de la morfología del cuerpo y los índices de grasa corporal, con lo que, en este artículo, voy a recopilar lo que pienso que puede ser relevante.

¿Cómo saber si tu porcentaje de grasa corporal es el ideal?

Cuando se habla de porcentaje de grasa corporal, los nutricionistas y entrenadores se refieren a la cantidad de grasa ideal que debe contener el organismo según el sexo y la edad, siendo que en el hombre puede variar entre 16 y 20% y en la mujer entre 20 y 24%, valores que se van incrementado con la edad, principalmente en las mujeres. Además de esto, un individuo que hace actividad física regularmente posee menos grasa corporal que una persona sedentaria.

En la siguiente tabla se muestran los valores de grasa corporal tanto para el hombre y para la mujer atletas o no, de acuerdo a la edad:

VALORES DE GRASA CORPORAL IDEAL EN EL HOMBRE SEGÚN LA EDAD

VALORES DE GRASA CORPORAL IDEAL EN LA MUJER SEGÚN LA EDAD

La American Council on Excercise indica los siguientes valores de referencia para el porcentaje de grasa corporal, independientemente de la edad:

Mantener la cantidad de grasa corporal dentro del valor ideal es importante para garantizar la salud, proteger los órganos internos y mantener la temperatura del cuerpo ideal.

Es importante mencionar que el Índice de Masa Corporal tiene sus limitaciones, debido a que no distingue entre la cantidad de músculo y de grasa que posee la persona, por lo que, si es una persona atlética, esta no será la mejor forma de calcular si se encuentra o no en su peso ideal.

Yo me peso a diario, utilizando una báscula Garmin, que lógicamente no es tan efectiva como utilizar equipos de bioimpedancia, pero a nivel usuario a mí me gusta, ya que también utilizo un reloj Garmin Forerunner.

MORFOLOGÍA CORPORAL

La morfología es el estudio del cuerpo para hallar qué tipo de cuerpo es el nuestro y saber así vestir de la manera más adecuada y favorecedora posible.

Existen varios tipos, pero antes tened en cuenta que tengáis lo que tengáis siempre podréis conseguir transformar ópticamente cualquier tipo de cuerpo en la figura perfecta gracias a la ropa y los complementos. Así que no hay problema.

Existen diferentes tipos de cuerpo. Más delgados, más gruesos, con menos espalda, con forma rectangular… En función del tipo que tengamos podemos aplicar una alimentación correcta y también qué ejercicio es el indicado.

Podemos diferenciar entre tres tipos somáticos de cuerpo: Endomorfo, ectomorfo o mesomorfo.

ECTOMORFO:

Al contrario que el anterior, el cuerpo ectomorfo es mucho más delgado con extremidades largas y bajo peso, normalmente. También a diferencia del endomorfo, suelen tener un metabolismo acelerado.

No van a ganar músculos con facilidad si bien deben hacer diversos tipos de ejercicios para estar más fuertes al tener aspecto frágil y hombros más bien pequeños.

Las personas que tienen este tipo de cuerpo suelen comer cantidades pequeñas de alimentos y van bien que incluyan la carne roja y los huevos en su dieta. Así, evitarán los hidratos de carbono y también deberán beber mucha agua.

MESOMORFO:

A simple vista tienen más pectorales que los anteriores, pero no el cuerpo tan grueso y fuerte como el endomorfo. Se corresponde a un híbrido entre el endomorfo y el ectomorfo. Suelen tener un metabolismo regular y no hace falta que sigan dieta estrictas. Aun así, suelen ganar musculatura y fuerza con bastante facilidad.

Presentan un aspecto atlético, buena postura, piel gruesa, y es bueno que hagan ejercicio cardiovascular controlado, y también de fuerza. Si bien como decimos no tendrán demasiada dificultad para ganar fuerza, flexibilidad, músculo… su dieta es normal, es decir, debe seguir un tipo de alimentación sana y pueden comer un poco de todo, siempre dejando de lado el aumento de grasas y azúcares.

ENDOMORFO:

Normalmente es bastante grueso, y con tendencia al sobrepeso y a acumular grasa. Este tipo debe controlar y extremar su alimentación además de poder hacer ejercicio aeróbico, especialmente para reducir la grasa que se acumula en el cuerpo.

El endomorfo suele ganar más fuerza con facilidad y puede conseguir músculos rápidamente. Como consejo, este cuerpo debe reducir los hidratos de carbono y es normal que beban más líquido de lo normal, sobre todo agua.

ENTRENAMIENTOS:

Cada persona es distinta y por tanto hay también cuerpos diferentes y niveles de entrenamiento según cada tipo. Conseguir un cuerpo fibrado, delgado y en forma es una meta realmente ansiada y esto solo es posible con una rutina de ejercicios combinada con una buena alimentación.

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